Činjenice koje niste znali o crnom češnjaku
On je rezultat fermentacije običnih glavica češnjaka tijekom točno određenog vremena na visokim temperaturama u zatvorenom prostoru. Rezultat takvog procesa je češnjak izvana bijel, na kakav smo navikli, ali koji kad se oljušti pokaže crne češnjeve. » pročitaj više