Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri.
Danas Vam donosim savršen recept za ovaj božanski kolač PANETTONE TIRAMISU S TAMNOM ČOKOLADOM I NARANČOM koji je osvojio sve koji su ga probali. Jednostavan za pripremu, a čista rapsodija okusa. Kombinacija tamne čokolade i naranče uvijek je dobar odabir i jednostavno s takvim sljubljivanjem okusa ne možete nikad pogriješiti. » pročitaj više
Recept za izraelsko nacionalno jelo falafel: ove pržene vegetarijanske kuglice od slanutka (falafel) obožavam. Najčešće ih serviram uz umak od jogurta i tahini umak (od sezama). » pročitaj više
Tko ne voli tortu Ledeni vjetar? Ovaj ledeni vjetar s kesten pireom i Nutellom je jedna od mojih najboljih torta definitivno! Bile gotove beze kore (od bjelanjka) ili ih sami pravili, ledeni vjetar... » pročitaj više
Idealno zimsko jelo: kiselo zelje i restani krumpir s domaćim kobasicama grije dušu i srce. Jednostavno staro seljačko jelo ponovo je hit. Sve više traženo i sve cijenjenije... » pročitaj više
Ravioli punjeni bijelom i crnom čokoladom, dalmatinski recept je iz kuharice Teatar u pjatu Dragana Grbića koji nam je ovo ljeto na Hvaru otkrila moja prijateljica Mirjana Ušljebrka i od tada ga pravimo na tjednoj bazi jer je božanstven! » pročitaj više
Receptić za ovu slatku deliciju je vrlo jednostavan, a kolač je prefin i fora! Božićni/novogodišnji bor s Nutellom osim što na svečanom stolu zaista vrlo efektno i lijepo izgleda, okus mu je fantastičan, uostalom tko ne voli Nutellu? » pročitaj više
Recept: najbolji slatki kruh na svijetu (stollen)moj je favorit. Mogla bi ga jesti svakog dana za doručak. Znam ga često ispeći i u pekaču za kruh, a super je jer može stajati danima. » pročitaj više
Ove savršene kokosove kifliće radim svaki Božić. Sve mogu mijenjati, ali njih radim pod obavezno. Tko voli kokos, poput mene, oduševit će ga izdašnost okusa ovih savršenih kolačića. » pročitaj više
Na brojne upite koje keksiće ću raditi za Božić, ovi su prvi na listi. Definitivno. A onda idemo dalje... » pročitaj više
Stavila sam ovo jednostavno i svakodnevno jelo na mreže prije par dana i dobila dvadesetak upita za recept, prvo sam pisala jednom po jednom pa odlučila napisati svima! » pročitaj više
I dalje... dijeta..., a danas receptić za ljetnu salatu s tunom i cherry rajčicama » pročitaj više
Ovo ljeto rekla sam sad ili nikad - dijeta! Naravno, ni suprug ni klinci, a ni društvo nije baš previše oduševljeno s mojom namjerom držanja dijete jer znaju - kad sam na dijeti - manje ću kuhati! Takva je i odluka, nakon niza ljeta serviravši im doručak, ručak i večeru - ove godine - odlučila sam servirati samo jedno jelo i to više-manje zdravo i light - otprilike oko 6 popodne (kad malo padne sunce) i to je to. Za ostalo - snalazite se! » pročitaj više
Recept je od moje mame, a njoj ga je dala njezina mama, a njoj... , ali ja je zovem mamin AJNGEMAHTEC ili mamina pileća ragu juha (EINGEMACHTES, njem., po zagrebački AJNGEMAHTEC ili ajngemahtes), a mama ju je radila najbolje na svijetu. Doslovno. Mnogi moji prijatelji, a pogotovo Željko Valentić, kum moje najmlađe kćeri, uvijek je pitao je l' bu baka Nada napravila „najbolju juhu na svijetu“ – ak bu, on dolazi! » pročitaj više
Ovaj najjednostavniji sočan kolač na svijetu, kuglof s voćem: za doručak uz mlijeko ili kakao - savršeno, za popodnevni čaj idealno, kao desert uz šlag ili kuglicu sladoleda - o da! » pročitaj više
Tko voli grah, sviđat će mu se i ovaj savršeni namaz od graha koji je gotov za doslovno 5 minuta! » pročitaj više
Recept: rolada s bademima i jagodama » pročitaj više
Recept: Torta od maka » pročitaj više
Savršen spoj šparoga, sira i lisnatog tijesta, jednostavan i nezahtjevan recept. Proljetni tart sa šparogama i sirom - otkriće! » pročitaj više
Ovaj receptić Zadranke Eme, sestre moje najbolje prijateljice Vesne je čista senzacija! Provjereno! » pročitaj više
Preukusan, super izgleda, kolač ili kruh, nije bitno, "malo jelo" idealno za Uskrsni doručak! » pročitaj više
