Recept: Brza wok piletina s povrćem

Recept: Wok piletina• 20 dag riže• 2 pileća prsa – narezana na trakice • 1/2 zelene paprike• 1/2 crvene paprike• 1/2 žute paprike• 1 tikvica/ ili ½ poriluka• 2 crvena luka• 2 mrkve• 1 list celera• 1-2 rajčice• 1 šalica šampinjona • 1 manja konzerva kukuruza• đumbir • 1 dl soja umaka • suncokretovo ulje• sol• papar• čili – prema želji » pročitaj više

Recept: Guščja pašteta (foie gras) sa slatkom glazurom od šerija

Recept: GUŠČJA (GUSJA) JETRA - franc. FOIE GRAS sa slatkom glazurom od šerija, FrancuskaNajpoznatija francuska delicija – foie gras. U svjetskim mjerilima velike se rasprave vode o eksploatiranju i načinu hranjenja guski i foie gras-u. Neke su zemlje čak zabranile njihov uvoz i eksploataciju guski na takav način. Ogradila bi se od rasprava bilo koje vrste jer one mogu trajati i trajati ako krenemo od jedne životinje do druge i od toga što sve ljudi jedu i koriste... Ovo nije mjesto za takve rasprave sada, samo vam želim prenijeti ovaj savršen receptić za foie gras... » pročitaj više