Najbolja crno-bijela čokoladna torta

Ovaj savršen recept za vrlo jednostavnu čokoladnu tortu čije se pola smjese peče, a pola je krema dobila sam prije par godina od moje prijateljice Daniele Vuletić, Deni. Napravila ju je za jedan naš babinjak i od tada je postala naša omiljena torta koju sve često radimo kad nemamo puno vremena za kuhanje ove ili one kreme jer je jednostavna, brzo se napravi i nema neke pretjerane nauke... » pročitaj više

Zapečena tjestenina sa šunkom, sirom i tikvicama

Zapečenu tjesteninu radim uglavnom kada mi ostane tjestenine od nekog drugog jela dan ranije. Tada je zapečem s nečim što imam u hladnjaku. Ova kombinacija šunka, sir i tikvice je meni jedna od najdražih. I oni koji ne vole tikvice, u ovakvoj kombinaciji će im se svidjeti. Garantiram. » pročitaj više

Prisiljeno zelje s paradajzom

Prisiljeno slatko zelje s paradajzom ili kupus s paradajzom radile su i obje moje bake i moja mama, a danas ga rado radimo i moja sestra i ja. Malo izmijenjeno, laganije i nešto modernije nego nekada. Izbacila sam brašno, dodala malo mediteranskih začina, suncokretovo ulje ili mast zamijenila maslinovim... Možete ga napraviti gušće i servirati kao prilog uz faširane šnicle i pire krumpir ili malo rijeđe, kao varivo, sa žlicom. Bilo gušće ili rijeđe, najviše ga volim jesti samostalno, kao glavno jelo, ali zato pojedem nekoliko tanjura jer toliko guštam u njegovim okusima... Doslovno, davim se u prisiljenom zelju... Obožavam! » pročitaj više