Za novogodišnje predjelo ove godine napravit ću koktel, odnosno salatu s tiger kozicama i majonezom jer sam na poklon dobila tiger kozice, a moji svi ukućani obožavaju kozice, bilo velike ili male, jadranske ili ne. Osvježavajuće i jako, jako fino...
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 20 minuta
- 25 dag repova kozica
- zelena salata izrezana na trakice
Dresing:
- 5 žlica majoneze
- 5 žlica kečapa
- par kapi Tabasca
- par kapi Worcestershire umaka
- par kapi konjaka
- sol
Repove kozica kratko blanširajte u toploj vodi. Zatim zelenu salatu posložite na tanjur. Ohlađene kozice posložite po salati i prelijte pripremljenim dressingom.
Dresing:
Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete gustu smjesu svijetlo crvene boje.
