Dok ja uvijek radim paštetu od tune s kuhanim jajima i s jako puno putra (moj recept), moj tata radi ovu jednostavnu i brzu paštetu gotovu za manje od 10 minuta, ali isto tako jako ukusnu i prefinu. Evo njegov receptić:
Za 4-6 osoba
Vrijeme pripreme: 10 minuta
• 40 dag tune iz konzerve
• 5 dag kiselih kapara
• sok od pola limuna
• 10 dag putra
• sol
• papar
Vilicom izmrvite tunu. Izmiksajte kisele kapare i dodajte im sok od pola limuna, omekšani putar i tunu. Posolite i popaprite. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Paštetu formirajte grabilicom za sladoled i poslužite na tankim šnitama limuna i uz kapare ili namažite na brusketu i ukrasite lukom i peršinom.
