Hrvatski je produkt dizajn veoma prepoznat i iznimno cijenjen u svijetu, stoga ne čudi da svake godine konkurencija biva sve jača i jača, baš kao što sami proizvodi postaju sve bolje i bolji. Teško se bilo odlučiti za samo 10 proizvoda hrvatskog produkt dizajna koji su nas oduševili ove godine, no birali smo ih prema različitosti, ideji, funkciji i estetici iz što nesrodnijih grupacija u koje ih svrstavamo. Neke ste mogli tijekom godine upoznati i čitajući našu Design rubriku, no ostale koje smo možda previdjeli, nadoknađjemo ovih izborom. » pročitaj više
Ne zato što smo patriotski i domoljubno nastrojeni nego realno, Hrvatska je zaživjela kao nikad do sada. Bilo da gledamo u gastronomskom, kulturno-umjetničkom, turističkom, investicijskom ili festivalskom smislu – Hrvatska iz godine u godinu ima sve više za ponuditi svojim građanima, ali i brojnim turistima koji je posjećuju. Ovu godinu je obilježilo da su se neki glazbeni festivali održali po posljednji put, neki se nisu održali, a neki su se održali jači nego ikada, bilo je tu puno tradicionalnih događanja koji preuzimaju novo, modernije ruho, ali i nekih skroz novih događanja koja su prepoznala potrebu i želju građana za sve većim druženjem, uživanjem u ljepotama naših gradova, glazbi, gastro ponudi i plesu. Donosimo vam pregled top ovogodišnjih događanja po našem izboru od kojih gotova sva imaju međunarodni značaj. » pročitaj više
Koji recepti se najviše čitaju? Rekla bi oni najjednostavniji. Većina ljudi radi i nema baš puno vremena za pripremanje objeda od nekoliko sati. Svi žudimo za nečim ukusnim, a jednostavnim i brzo spremljivim. Vraćamo se tradiciji, ali na jedan ipak moderniji način - s manje masnoće, a više zdravih namirnica. Nitko nema vremena za pripremu posteljica, pjenica i ostalih modernih čuda današnje gastronomije. Previše smo odjenuli hranu, trebamo je ogoliti i hraniti se što jednostavnije i zdravije. U Hrvatskoj još uvijek imamo mogućnost izbora i odabira zdravih svježih lokalnih namirnica i to je osnova dobrog kuhanja. Hranu ne treba prekuhavati, presoliti i premastiti nezdravim masnoćama. Našu djecu treba naučiti što i kako jesti, treba im objasniti što su ugljikohidrati, šećeri, a što proteini i kako oni utječu na našu energiju, težinu i zdravlje općenito. U krajnosti i mi sami sebe trebamo naučiti zdravo se hraniti, djeca će kopirati naše navike i naš izbor. » pročitaj više