Na samu pomisao ispraćaja stare godine i na iščekivanje prvih sekunda nakon ponoći, činom kojim i službeno započinje nova godina u glavi nam se vrti bezbroj ideja, scenarija, odluka. Miješaju nam se osjećaji. Pomalo smo nostalgični čak i na rubu lagane depresije a ujedno i euforični što nam se bliži taj simboličan datum i prijelom kada iz nečega starog prelazimo u nešto novo. » pročitaj više
Usred bujica depresivnih novih studija koje sugeriraju da su stvari koje volimo pogubne za nas - uključujući i to da su ugljikohidrati povezani s rakom pluća, a alkohol s rakom želuca - dolazi jedno novo istraživanje objavljeno u časopisu European Heart Journal koje bi nas moglo razveseliti. » pročitaj više
Mamina sarma - najbolja sarma na svijetu!!! Uvijek je radila veliki, veliki lonac pun sarme i dio davala baki, dio sestri, dio meni... Pedantno je motala sarmice i redala ih u lonac... najukusnija i najfinija sarma... nikad nigdje nisam jela ukusniju sarmu. Čak ni moja nije takvog okusa i tako fina, jer ja sarmu spravljam samo s junetinom, a ona i od mekše svinjetine, al zato „prošvercam“ malo pancete – ne može sarma bez nje... Jednostavno – ne ide. Za sarmu je jako važno da se kuha na jako laganoj vatri dugo – barem 2-3 sata. Ako ne volite zapršku, ne morate je staviti. Sarma je jedno od rijetkih jela gdje stavim zapršku (samo žličicu), inače je izbjegavam. » pročitaj više