Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Recept dana: Povrće Biryani

Biryani je vrlo ukusno jelo, nastalo u kuhinjama muslimanskih vladara u Aziji. Sam naziv potječe od perziske riječi berya – što znači pržena, a odnosi se na prženu rižu (najčešće basmati) sa začinima, mesom, ribom, jajima ili povrćem.   » pročitaj više

Da li volite arambašiće?

Baš smo raspravljali koja je razlika između arambašića, japraka i sarme, pa sam odlučila podijeliti s vama i ovaj izniman recept arambašića... Prošli tjedan bio je japrak, a ovaj arambašići... Jedno i drugo - savršeno! » pročitaj više