Ako želite pojesti nešto osvježavajuće, svježe i zdravo, a prefino - napravite ljetnu salatu s krastavcima!
SALATA S KRASTAVCIMA, VRHNJEM I JOGURTOM
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 20 minuta
- 50 dag krastavaca
- 2 - 3 češnja češnjaka
- 1 vrhnje
- 1 jogurt
- 1 vezica kopra (sitno nasjeckani) - po želji
- crvena mljevena paprika ili listić svježe mente – za ukrasiti
- sol
- papar
Krastavce uzdužno prerežite, očistite od sjemenki i narežite na tanke kolutiće. Posolite, popaprite i dodajte sitno narezan češnjak. Izmiješajte vrhnje, jogurt, sol i kopar pa prelijte preko krastavaca. Dobro promiješajte i ukrasite mljevenom crvenom paprikom ili listićem svježe mente.
a za one na dijeti, napravite salatu s krastavcima samo s jogurtom, izostavite vrhnje! Evo recept:
SALATA S KRASTAVCIMA I JOGURTOM
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 20 minuta
- 50 dag krastavca
- 1 l nemasnog jogurta
- 2 češnja češnjaka
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Ogulite krastavce i narežite ih na kolutiće. Dodajte jogurt i sitno nasjeckan češnjak. Pomiješajte, posolite, popaprite i pokapajte maslinovim uljem.
