Tjestenina (rezanci, špageti) s makom - za mene jedan od najdražih obroka mog djetinjstva. Mak obožavam, a mama i baka uvijek zadovoljne jer sam dobro pojela. To je bio jedan od rijetkih obroka uz palačinke i griz na mlijeku s čokoladom koji je smjeo zamijeniti slanu večeru.
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 10 minuta
- 50 dag tjestenine (rezanci, špageti, tagliatelle, penne...)
- putar
- 10 dag mljevenog maka
- 1 vanilin šećer
- 3 žlice šećera
- ½ l slatkog vrhnja
Tjesteninu skuhajte al dente. U međuvremenu na tavi na malo putra kratko prokuhajte mljeveni mak, šećer, vanilin šećer i slatko vrhnje te prelijte preko ocijeđene tjestenine.
Prema želji slatko vrhnje možete zamijeniti s mlijekom.
