Iako je meso u pitanju, ovaj receptić je lagan i morski ukusan jer je piletina spremljena na način kako to rade na Pagu... Probajte!
Za 4 – 5 osoba
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
- 1 pile (narezano na komade)
- ½ l bijelog vina
- 10 dag suhe slanine od pršuta (sitno narezane) ili pancete
- ružmarin
- 4 žlice maslinovog ulja
- sol
- papar
Očistite pile i narežite ga na komade, pa ga prepržite na maslinovom ulju da dobije boju sa svih strana. Zalijte vinom, dodajte sitno narezanu slaninu, ružmarin, posolite i popaprite. Dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša. Dobar tek!
