Koji mi je najbolji lagani obrok za ljeto? Domaći paradajz, mozzarela ili feta, bosiljak i nezaobilazno domaće dalmatinsko maslinovo ulje!!! Uz čašu dobrog crnog vina - meni više ništa ne treba!
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 20 minuta
- 50 dag paradajza ili chery rajčica
- 30 dag mozzarele
- prstohvat origana
- svježi bosiljak
- rukola
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Narežite paradajz i mozzarelu na šnite i poslažite na tanjur. Posolite, popaprite, zalijte maslinovim uljem, pospite origanom. Ukrasite listićima bosiljka ili rukole. Po želji možete pokapati i s malo accetta balsamica.
