Na ovaj način pečeno pohana piletina u pećnici je manje masna i naravno samim tim zdravija. Ujedno i jako ukusna, sočna i mekana.
Za 5 - 7 osoba
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme pečenja: 25 minuta
Temperatura pećnice: 220C
- 2 mala pileta (narezana na komade)
- 10 dag brašna
- 3 jaja
- 20 dag prezli
- 10 dag putra
- 1 limun
- sol
- papar
Zagrijte pećnicu na 220 C. Oprane i obrisane piliće narežite na po 8 komada (batake prorežite uz kosti, a bijelo meso odvojite od kosti i vodoravno prorežite na 2 plosnata komada). Posolite, popaprite i panirajte* (brašno, pa jaja pa prezle). Posložite na putrom premazan lim i nakapajte preostalim otopljenim putrom. Pecite u pećnici 25 min. Servirajte uz limun.
