Tko god proba tatarski od škampa, iznenadi se... okus je prefin, svjež, uzbudljiv i morski!! Za svaki tatarski, samo je jedan uvjet – da je namirnica extra svježa!
Za 4 - 5 osoba
Vrijeme pripreme: 30 minuta
- 50 dag očišćenih repova škampi ili kozica (sitno nasjeckanih)
- maslinovo ulje
- morska sol
- svježe mljeveni crni papar
- limunov sok – za mariniranje
Marinirajte očišćene repove škampa 20-tak minuta u limunovom soku i maslinovom ulju. Zatim ih usitnite nožem, dodajte maslinovo ulje, morsku sol i svježe mljeveni crni papar.
