Sexy do ljeta: Integralni špageti s pestom genovese
Svaki put kad smo u žurbi i zaista nemamo vremena provoditi vrijeme u kuhinji, sjetimo se nekih od legendarnih jela s tjesteninom. Ne samo da se mogu pripremiti u rekordnom roku, nego su k tome još i prefina. No, kako se već skoro puna dva mjeseca strogo držimo zdrave kuhinje u okviru našeg nagradnog natječaja nazvanog #sexydoljeta gdje biramo zdrave namirnice, omiljene recepte s tjesteninom ipak moramo prilagoditi našim novim prehrambenim navikama. Za današnji #sexydoljeta ručak kuhamo špagete s pestom genovese ili kako se još popularno kaže, špagete a la genovese. Ovo omiljeno jelo tradiconalne talijanske kuhinje često se nađe na našem jelovniku. No, u skladu s navedenim, običnu bijelu tjesteninu zamijenili s integralnom verzijom, a i smanjili smo uobičajenu količinu ribanog parmezana koji ide na kraju. » pročitaj više