Rolana puretina sa šunkom i sirom

Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Rolana puretina sa šunkom i sirom
Rolana puretina sa šunkom i sirom

Rolana puretina sa šunkom i sirom je zaista nešto što ako već niste, morate obavezno napraviti. Jednostavno - savršeno!

Za 5 osoba

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Vrijeme pečenja: 20-tak minuta

Temperatura pećnice: 200C 

  • 1 kg purećeg filea
  • 25 dag kuhane šunke
  • 25 dag sira Podravac ili dr.
  • ulje i putar
  • sol
  • papar

Zagrijte pećnicu na 200C. File narežite na tanke šnicle i jedan po jedan istucite batom. Odrežite vodoravno po pola. Svaki dio posolite i popaprite i na svaki stavite šnitu šunke i šnitu sira. Zarolajte šniclu i narežite je na kolutove. Poslažite ih na msni papir i pecite u pećnici na 200C oko 20 minuta.

Rolana puretina sa šunkom i sirom
Rolana puretina sa šunkom i sirom

Također ih možete nabosti na ražnjiće i ispeći na tavi na malo ulja i putra.

Rolana puretina sa šunkom i sirom
Rolana puretina sa šunkom i sirom

Slični članci: