Za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 15-ak minuta
- 3-4 mlade i svježe tikvice (narezane na kockice)
- putar
- sol
- papar
- 5 – 6 žlica naribanog parmezana
Tikvice operite i zajedno s korom narežite na kockice veličine 1 - 1,5 cm. Na maslinovom ulju popirjajte kockice, posolite ih i popaprite. Položite ih na tanjur, pospite parmezanom i servirajte.
Prema želji dodatno pokapajte maslinovim uljem i pospite parmezanom.