Kako napraviti male pingvine od maslina i mozzarelle?

| Wine and dine |

Kako napraviti pingvine od mrkve, mozzarelle i maslina

Kako napraviti pingvine od mrkve, mozzarelle i maslina

Tarini pingvini od mozzarelle, maslina i mrkve

Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri.

Nakon što sam na jednoj društvenoj mreži objavila slikice kako moja najmlađa kćer Tara pravi male slatke pingvine, zvalo me nekoliko prijatelja i pitalo kako to točno ide. Pa evo cijeli postupak kako je TARA NAPRAVILA SVOJE MALE PINGVINE. Upute joj je dala moja sestra Lana, ekspert za male slatke gastro čarolije.

Recept: Tarini pingvini od maslina i mozzarelle

Sastojci:

1 manja tegla crnih otkoštenih maslina
2 pakiranja mini mozzarella ili 2 velike mozzarelle
2 mrkve

Kako napraviti pingvine od mrkve, mozzarelle i maslina

Mozzarellu izrežite na komade (idealna je, a i najjeftinija ona mini mozzarella iz Lidla)kao na slici.

Kako napraviti pingvine od mrkve, mozzarelle i maslina

Razrežite prednji dio otkoštene crne masline.

Tarini pingvini od mozzarelle, maslina i mrkve

Umetnite narezani dio mozzarelle u maslinu.

Tarini pingvini od mozzarelle, maslina i mrkve

Narežite mrkvu na kolutiće i odrežite jedan mali trokutić koji će poslužiti kao kljun, a ostali dio kolutića kao noge.

Kako napraviti pingvine od mrkve, mozzarelle i maslina

Nabodite na čačkalicu tri djela i dobili ste malog slatkog Tarinog pingvina. :) U galeriji pogledajte detaljniji postupak!

Autor: Suzy Josipović Redžepagić

Datum: 13.7.2014.

Foto: Suzy Josipović Redžepagić