Jeste li već probali brookie? Ovaj viralni desert spoj je keksa i browniesa, a mi vam donosimo recept
Brookie desert, kako mu i samo ime sugerira, predstavlja spoj dviju mnogima najomiljenijih poslastica – browniesa i keksa s komadićima čokolade. Ovaj desert kombinira sočnost i gustoću browniesa s hrskavošću i aromom keksa, stvarajući neodoljiv desert s bogatom teksturom. Idealan je za one koji žele probati nešto kreativno i novo, a ujedno i vrlo lako za pripremu kod kuće.
Zagrepčani ne prestaju brujiti o cooksićima – trenutno najpopularnijim keksima u Hrvatskoj
Tko može odoljeti slatkome? Zaista rijetko tko. Iako svatko ima neku svoju omiljenu slasticu, većina će se složiti da su upravo keksi onaj desert koji apsolutno svi vole i često za njime posežu. Nama su keksi možda i najdraža slastica jer su hrskavi, slatki i jako ukusni, a ima ih u bezbroj različitih okusa, oblika i tekstura. Ipak, mogli bismo zaključiti da se kod nas uglavnom konzumiraju keksi iz supermarketa te da se rijetko gdje može naići na domaći i svježi keks, odnosno cookie koji je baš ukusan. Potrebu za takvim mjestom uvidjele su majka i kći Zagreba - Gordana i Sara Brašnović, koje su prije samo godinu dana u centru Zagreba otvorile Cooksić, mjesto za koje ste do sada već sigurno svi čuli.
