Istraživanje provedeno na 4.000 djece pokazalo je da se mališanima koji jedu “junk food” vremenom smanjuje IQ.
Djeca koja često jedu brzu hranu, umjesto domaćih, kuhanih obroka, riskiraju smanjenje koeficijenta inteligencije, objavili su sa Sveučilišta u Londonu.
Istraživanje je provedeno na 4.000 djece u dobi od tri do pet godina, iz različitih društveno-ekonomskih okruženja. Utvrđeno je da su djeca koja su jela svježe obroke pripremljene kod kuće bila bistrija, dok su mališani hranjeni “junk” hranom pokazali smanjenje IQ.
“Poznato je da hrana koju unosimo u sebe utječe na razvoj mozga. Ranije studije pokazale su efekte određenih namirnica, ali je ovo prvi put da testiramo efekt cijelih obroka podijeljenih u određene tipove”, rekla je dr. Sofia von Stamm sa Sveučilišta u Londonu.
Roditelje sprječava financijska ili poslovna situacija da djeci svakog dana pripremaju svježe i kvalitetne obroke, tako da se ne radi o pitanju izbora ili donošenja pogrešnih odluka.
