BOŽIĆNE ŠTANGLICE BAKE ANE, Sanja Tišma, Zagreb Moja životna prijateljica Sanja, (doktorica znanosti), za sebe kaže da je poznata kao „ne“ kuharica, ali ima neke svoje fetiše..., a jedan od njih je kolač koji je radila njezina baka Ana, a kojeg u ovom obliku sigurno nigdje nećete naći. Recept potiče, kaže obiteljska legenda, od oca Augusta Šenoe, koji je bio biskupski slastičar, a u Sanjinu je obitelj došao preko njezine bake Ane – Slavonke koja je bila prava maherica u izradi kolača. Nakon bake, nitko ga do sada nije uspio napraviti „kako spada“ (nikome se tako dobro ne stisne glazura kao njoj), no moja Sanja je uporna… i sve bolja iz godine u godinu..., a štangice su – legenda!Vrijeme pripreme: 30 minutaVrijeme pečenja: 30 minutaTemperatura pećnice: 120CČetvrtasti kalup promjera pećnice (obrnuta strana) » pročitaj više
Hoću li pogriješiti, ako kažem da je Pod Zidom postalo već kultno zagrebačko okupljalište? Nije jednostavno u 6 mjeseci postati već pomalo kultno mjesto, ali ako postoji mjesto koje je uvijek puno kad ga posjetim i svaki put se u njemu osjećam jako ugodno, a atmosfera sliči onoj iz Kafića „Uzdravlje“, mislim da nisam daleko od epiteta kultnog. Pod Zidom sam popila već dosta kava, dobrih čaša vina i koktela, a ove subote sam imala još jedan dobar razlog da ih posjetim – Pod Zidom postaje dio zagrebačke gastro scene. Osim već standardne ponude vina, dobre glazbe i gostoprimstva, Pod Zidom se od prošlog tjedna ozbiljno kuha, ali i ozbiljno jede. » pročitaj više
Ovaj klasični životinjski print uvijek je IN i svake ga sezone viđamo u novom, trendi i modernom ruhu. Kako je zima u punom tijeku i svakim nas danom iznenađuju sve hladniji i hladniji dani, izvadili smo sve svoje jakne i kaputiće iz ormara i uživamo u njima! » pročitaj više