Stigla je sezona lubenica: evo kako prepoznati zrelu lubenicu koja će biti sočna i slatka

| Wine and dine |

Kako prepoznati sočnu i slatku lubenicu?

Lubenica nam je zasigurno jedno od najdražih voća o čijem okusu maštamo cijelu godinu, a kada napokon dođe sezona lubenica ne možemo ih se dosta najesti koliko ih volimo.

Kako prepoznati sočnu i slatku lubenicu?

Sočna, slatka, hladna lubenica puna soka najbolje je ljetno osvježenje koje možete zamisliti stoga je vrlo bitno da znate izabrati dobru lubenicu. Postoji par malih trikova pomoću kojih možete prepoznati dobru lubenicu, a koje vam mi otkrivamo u nastavku.

Kako prepoznati sočnu i slatku lubenicu?

Stari trik s kucanjem uvijek radi. Pokucajte po lubenici, ako se čuje kao da lubenica odjekuje onda je ona zrela i slatka. Boja lubenice vam također može puno toga reći naime ako je lubenica jake zelene boje sa žutim dijelovima onda neka vaš izbor padne na tu lubenicu no ako je lubenica svijetlo zelene boje s bijelim dijelovima nikako nemojte izabrati tu lubenicu. Također i boja mesa lubenice vam može otkriti je li lubenica dobra ili nije. Naime jarko crveno odnosno rozo meso je znak ukusne lubenice. Nikako nemojte kupovati lubenicu bljedunjave roze boje. Budući da je većina lubenice ustvari voda, sočnu lubenicu ćete prepoznati po težini jer najsočnije lubenice su ujedno i najteže.