Početak veljače u Zagrebu označava početak sezone krafni, omiljene slastice koja mami nepca građana i posjetitelja. Grad nudi raznoliku ponudu krafni, od onih tradicionalnih s punjenjem od marmelade, do modernih varijanti s neobičnim punjenjima. U nastavku donosimo pregled mjesta gdje možete isprobati neke od najboljih krafni u Zagrebu, prema našem mišljenju, uključujući i ponudu iz poznatih pekarskih lanaca te popularnih slastičarnica i craft pekara.
Slastičarnica Jakšić
Jedan od favorita iz godine u godinu definitivno su krafne iz Jakšića. Ova slastičarnica, smještena u Ulici kralja Zvonimira 30, nezaobilazna je destinacija za ljubitelje tradicionalnih slastica u Zagrebu. Osnovana davne 1936. godine, ova obiteljska slastičarnica poznata je po svojim klasičnim krafnama punjenim pekmezom od marelice. Cijena jedne krafne iznosi oko 2 eura, a tijekom sezone krafni, ispred slastičarnice često se mogu vidjeti redovi vjernih kupaca koji cijene kvalitetu i okus ovih tradicionalnih poslastica. Osim krafni, Jakšić nudi i druge slastice poput kremšnita i štrudli, što dodatno doprinosi njihovoj popularnosti među Zagrepčanima.
Neka Jedu Kolače
Iz sezone u sezonu, krafne iz Neka jedu kolače jedne su od najpopularnijih, ali i najtežih za isprobati jer se rasprodaju u tren. Upravo iz tog razloga ove su godine uveli opciju rezervacije krafni putem WhatsApp-a i Instagrama. U ponudi Neka Jedu Kolače trenutno imaju nekoliko klasičnih opcija poput Nutelle, slastičarske kreme i šljive i lješnjaka te gurmanske opcije poput pistacije, jabuke i speculasa te dulce de leche i maline. Cijene ovih krafni su nešto više, kreću se od 3 eura po komadu, ali kvaliteta i okus definitivno opravdavaju cijenu.
Bread Club
Poznat po raznovrsnoj i zanimljivoj ponudi, Bread Club kroz čitavu veljaču u svoju je ponudu uvrstio i izvrsne krafne s punjenjima od pistacije, čokolade, šljive te vrlo interesantnu Bueno krafnu. Krafne su dostupne svakog dana na njihovih 6 lokacija u gradu.
Bekeraj
Bekeraj ove sezone ima sourdough krafne koje dolaze u nekoliko različitih okusa, uključujući klasične s marmeladom, vanilijom i Nutellom, te nekoliko zanimljivih inovativnih okusa poput cheesecake-a, kreme od šumskog voća, višnje, ferrero kreme te punjene s bijelom belgijskom čokoladom i lješnjacima. Bekeraj krafne možete nabaviti u njihovoj pekarnici u Tuškanovoj 22, ali i na zapadnom dijelu zagreba, u Friškoteki. Krafne su dostupne i za narudžbu svakog dana do 20:30 za sljedeći dan, a možete ih naručiti i putem Wolta.
Noel bread & deli
Poznata artisan pekara Noel Bread & Deli također se priključila trendu krafni pa su tako u svoju ponudu uvrstili krafnu od pistacije, krafnu od čokolade, krafnu s marelicom, ali i 2 vrlo zanimljive opcije - krafnu s tonkom i kruškom te krafnu s ruby malinom. Krafne možete svakoga dana isprobati na nekoj od njihovih lokacija, ali i naručiti putem Wolta.
Cukeraj
Cukeraj krafne već su svima dobro poznate te ih mnogi smatraju jednim od najboljih krafni koje možete pojesti u Zagrebu jer godinama drže jednaku kvalitetu. U Cukeraju možete isprobati klasične krafne s punjenjem od marelice, krafne s Nutellom, s kremom od pistacije te krafne s vanilijom i malinom. Osim toga, u ponudi ponovno imaju i popularne mini krafnice, ali i jedan novitet, koji je, ako je suditi po društvenim mrežama apsolutni pobjednik ove godine - Dubai krafna s punjenjem od pistacije i kadaifa i Nutelle, koja je dostupna po cijeni od 3,50 eura.
Sol
Na listi najpopularnijih ali i najzanimljivijih krafni ove godine nalaze se i one koje priprema slastičarka Petra Jelenić za Sol. Posebnost ovih krafni je to što je u ponudi samo jedan okus koji se mijenja na tjednoj bazi, svake subote. Krafne su dostupne u Sol tapas baru za preuzimanje svakog dana do isteka zaliha.
Meet Mia
Početak veljače, označio je i početak prodaje Meet Mia krafni. Ovoga puta imaju 6 okusa krafni, od kojih su neki već dobro poznati, poput marmelade i pistacije, ali i neki novi poput one s kremom od badema i amaretta te karamele s vanilijom. Krafne su dostupne svakog dana u Vlaškoj 43.
Za ljubitelje klasičnih i originalnih krafni koji ne žele stajati u redu za krafne ili ih rezervirati unaprijed, pekarnice poput Mlinara i Pan Peka nude prefine tradicionalne krafne s raznim punjenjima, a omjer cijene i kvalitete je odličan.
Mlinar
Uz klasične krafne od marmelade i čokolade s prozračnim tijestom i bogatim punjenjem, u Mlinaru možete pojesti i izvrsne nove krafne s punjenjem od Nutelle, ali i Donute u raznim okusima. Cijene krafni kreću se oko 1,50 eura, što je dosta jeftinije nego u mnogim mjestima s ovog popisa.
Pan-Pek
S popisa nikako ne smijemo izostaviti i dobro poznate krafne iz Pan-Pek-a koje uveseljavaju Zagrepčane već preko 30 godina. Njihove ručno rađene krafne od marmelade jedne su od najboljih u Zagrebu i šire, a za njima ne zaostaju ni one s čokoladnim punjenjem i Linoladom. A sada su otvorili i novo, uzbudljivo mjesto posvećeno svim ljubiteljima njihovih krafni - Krafneraj, gdje će kroz cijelu godinu pripremati tople i svježe krafne u raznim okusima koje će kupci moći i personalizirati prema svojem ukusu.
Bez obzira preferirate li klasične okuse ili ste skloni isprobavanju novih kombinacija, zagrebačka scena krafni ove sezone nudi ponešto za svakoga. Uživajte u slatkim zalogajima diljem grada!
