Kad jednom odlučite paziti na prehranu, osnovna zabluda u koju vjeruje jako puno ljudi jest, da se odmah morate odreći svih slatkih užitaka u hrani. Srećom, ta teza ipak ne stoji. Danas znamo da se većinu hrane može prilagoditi i pripremiti u zdravoj fitness varijanti. Zato smo se za današnji #sexydoljeta recept odlučili na prefini i niskokalorični desert - low-carb muffine bez šećera.
Potrebni sastojci:
1 jaje
30g whey proteina - okus po želji
4 žlice malomasnog mlijeka
1 mala žlica kakaa
Pola vrećice praška za pecivo
U zdjeli mikserom umutite jaje i 4 žlice mlijeka. Dodajte mjericu whey proteina, prašak za pecivo i žlicu kakaa. Sve miksajte dok se ne dobije dovoljna gustoća. U košarice za muffine ulijte smjesu ii stavite peći u prethodno zagrijanoj pećnici. Pecite na 180 stupnjeva sve dok ne primjetite da su se muffini "podignuli" i da se stvorila lagana korica na vrhu. S obzirom da nisu slatki, ove muffine možete jest uz sve što želite. Primjerice, na vrh možete staviti zrnati ili posni sir ili pak prefini pekmez od šljiva bez šećera. Dobar tek! Čitamo se i sutra. #sexydoljeta
