Naš prijedlog za današnji ručak, a može biti i samo predjelo je hladna i osvježavajuća bogata ljetna salata od graha, mahuna i kozjeg sira. S obzirom da je gotova u samo desetak minuta, naš je savjet da ovo jelo pripremite u nešto većeoj količini i držite u hladnjaku kako vam se ne bi dogodilo da zbog pregladnjelosti posegnete za nekim praznim kalorijama i masnom hranom. S obzirom da je ova salata bogata visokokvalitetnim namirnicama, ovaj će vas ručak zasititi na dosta vremena pa su ovakve slične salate idealan saveznik u borbi protiv suvišnih kilogramama.
Sastojci:
100g bijelog graha
100g crvenog graha
150g zelenih mahuna
Matovilac
Cherry rajčice
Krastavci
50g kozjeg sira
Maslinovo ulje
Sol i papar
Limunov sok
Grah ocijedite i stavite u veću zdjelu. Dodajte nasjecakane cherry rajčice, krastavce i matovilac. U međuvremenu stavite kuhati mahune, ali pazite da ih ne prekuhate. Kad ocijenite da su gotove, ubacite ih u zdjelu s grahom i ostalim sastojcima. Sve začinite s 2 male žlice maslinovog ulja i s malo soli i papra. Kozji sir narežite na malo veće komade i sve prelijte s malo limunovog soka. Dobar tek! #sexydoljeta recept kuhamo i sutra.
