Sada je pravo vrijeme za poraditi na liniji kako biste zablistali na plaži. No, ipak, teško se odreći jela u kojima uživamo, a koja i nisu toliko zdrava odnosno niskokalorična. Jedno od njih definitivno su i lazanje. Spoj tjestenine, mljevenog mesa, bechamela i sira jednostavno čini eksploziju okusa u ustima. No nemojte očajavati jer moguće je jesti lazanje i imati dobru liniju. Mi smo saznali recept za zdrave lazanje koje su jednako ukusne. Recept vam donosimo u nastavku.
Recept za zdrave lazanje
Sastojci:
- 2 srednja patlidžana
- 1 jaje
- 500 g mljevenog purećeg mesa
- pasirana rajčica
- 2 mozzarelle
Patlidžane narežite na ploške. Posolite ih. Razmutite jaje. Patlidžane posložite u protvan i premažite ih jaje. Stavite ih u pećnicu. Pecite ih na 200 stupnjeva nekih 20 minuta. Na malo ulja popržite mljeveno meso zajedno sa začinima kojima želite. Patlidžane premažite pasiranom rajčicom na svaki drugi patlidžan stavite mljeveno meso i mozzarellu. Preklopite s patlidžanom. Po vrhu pospite još malo naribane mozzarelle. Stavite u pećnicu i pecite dok se sir ne zapeče.
