Sladoled nam je jedna od omiljenih slastica poglavito ljeti. Za vrijeme visokih temperatura sladoled je pravo osvježenje. Na TikTok-u, mjestu gdje otkrijemo većinu dobrih recepata, a sada je viralan postao recept za sladoled od svježeg sira. Osim što je vrlo ukusan ovaj sladoled je i vrlo zdrav te prepun proteina.
Glavna zvijezda ovog recepta je svježi sir, a dodatci zaista mogu biti razni odnosno po vašoj želji. Bitno je da u svježi sir dodate neki zaslađivač tipa meda, agavinog ili javorovog sirupa. Dodatci zaista ovise o vašim ukusima. U svježi sir možete dodati voće, čokoladu, kekse ovisno koji okus sladoleda vam je omiljen.
Sve sastojke stavite u blender i dobro izblendajte. U smjesu možete dodati i komadiće voće, komadiće čokolade ili grubo mrvljene kekse kako biste sladoledu dali teksturu. Baš zbog strukture je bitno da sladoled ne smrzavate predugo kako bi bio kremast. Idealno vrijeme smrzavanja je dva do tri sata.
