Kalendarski je jesen već započela no vrijeme je zaista pravo ljetno što nam omogućava da i dalje uživamo u ljetnim jelima koja će nam faliti za vrijeme duge i hladne zime. Sezona rajčica aktualna je još vrlo kratko vrijeme stoga ju treba iskoristiti. Skrolajući TikTokom naišli smo na još jedan vrlo zanimljivi recept. Naime radi se o burrati sa smrznutim rajčicama za koju vam u nastavku donosimo recept.
Recept za burratu sa smrznutim rajčicama
Sastojci:
- 1 burrata
- 2 rajčice
- maslinovo ulje
- sol
- papar
- svježi bosiljak ili origano
Rajčice operite i stavite u frizer dok se ne zamrznu. Na tanjur stavite burratu te zamrznutu rajčicu naribajte preko burrate. Prelijte maslinovim ulje. Začinite sa soli, paprom te prema želji bosiljkom ili origanom. Ovdje možete pogledati video kako točno napraviti burratu sa smrznutim rajčicama.
