U srcu povijesnog grada Alcala de Henares blizu Madrida, lokalna tvrtka Ideo Arquitectura obnovila je 150 godina staru zgradu u šarenu, suvremenu pekarnicu pod imenom „Pan y Pasteles“. Ostarjele karakteristike originalnog prostora zadržane su i ojačane umjetničkom instalacijom koja se proteže preko stropa, viseći iznad kupaca dok kupuju i jedu. Sadrži više od 12 000 ružičasto obojenih drvenih štapića koji su se savršeno uklopili u okolne ciglene zidove te tako stvorili uglađenu osobnost cjelokupnog prostora.
Klijent, odnosno vlasnik pekarnice, tražio je samo prisustvo ružičaste i korištenje njihovog imidža. To je dizajnerskom studiju pružilo slobodu i fleksibilnost da izmisle identitet za treću pekarnicu koju ovaj lanac posjeduje.
