Nakon otvorenih sve uspješnijih domaćih fast foodova, ali i restorana sa stranom kuhinjom, možemo zaključiti kako ja Zagreb u posljednjih godinu dana postao san svakog malog gurmana. U glavnom gradu Hrvatske tako možete pojesti dobar sushi, kutabi s mesom iz područja Kavkaza, ruski Boršč, razno razne friške smoothieje i prave domaće hamburgere.
Međutim, scena je od nedavno obogaćena i s tri nova mjesta kojima predviđamo brzu popularnost. To su riblji restoran u maniri britanskog "fish & chipsa" Bubba's Water Grill, sushi restoran Ginger Sushi te MundoAka, street food restoran koji dnevno mijenja meni.
BUBBA'S WATER GRILL
Ako se ne varamo, ovo je zaista prvi restoran ovakve vrste otvoren u Zagrebu. Radi se o "fish & chips", ribljem street food restoranu Bubba's Water Grill u Tkalčićevoj 41. Njihov mali kulinarski tim vam s ljubavlju priprema specijalitete iz morskih dubina u street food izdanju, kako sami kažu, nešto poput fast fooda, ali zdravog. Njihov meni pruža različite vrste riba, školjki i mekušaca, a među popularnijim jelima je zasigurno i fish burger po domaćem receptu koji se prenosio s koljena na koljena. Cijene su prije svega prihvatljive, a s obzirom na to da stručnjaci predlažu jesti ribu barem jednom tjedno, nemate nikakvo opravdanje da ne posjetite Bubbu!
GINGER SUSHI
Zagreb je sve željniji japanske hrane, a sushi nikad nije bio popularniji. Vjerujemo da je zato fanove azijske hrane oduševilo otvaranje novog sushi restorana Ginger Sushi u Masarykovoj 21. Ginger Sushi nudi različite menije s kombinacijama okusa, ali možete kupiti sushi i na komad. Zanima li vas okvirna cijena, meniji su u prosijeku od 30 do 75 kuna, ovisno o namirnicama koje se koriste. Bitno je naglasiti da ovaj restoran ima i dostavu što uvelike uljepšava lijena subotnja popodneva kada vam nepce žudi za nečim egzotičnim, a tijelo jednostavno neće sudjelovati u priči.
MUNDOAKA
Svi željni mješavine neobičnih okusa te klasika u modernom ruhu moraju se uputiti u MundoAka. Ovaj restoran u Petrinjskoj 2 pruža svježi street food iz različitih krajeva svijeta. Naime, funkcioniraju samo na principu izrade dnevnog menija koji se mijenja ovisno o tome kakve svježe namirnice su nabavili taj dan. Jela se kreću u prosijeku od 30 do 50 kn, za kojih možete pojesti MudnoAka grill pizzu, parfe od jetre, kajganu, poširana jaja s domaćim cijeđenim jogurtom i još svašta drugo. Rade i subotom do podneva pa predlažemo da nakon jutarnje kave na špici tamo pojedete jedan ukusan brunch.
