Lubenica je zaštitni znak ljeta. U njoj uživamo u vrućim danima, a njezina sezona upravo traje.
Lubenica je sama po sebi vrlo osvježavajuće voće no sorbet od lubenice je nešto što morate probati jer on je doslovno spas u ove vruće ljetne dane.
U nastavku vam otkrivamo vrlo lagani recept za sorbet od lubenice gotov u svega nekoliko koraka.
Recept za sorbet od lubenice
Sastojci:
- lubenica
- sok od limuna
- med
Lubenici je potrebno odstraniti koru te je narezati na komadiće. Ukloniti što više koštica te, lubenicu, smrznite u frizeru. Kada se lubenice smrznula stavite je u blender, dodajte malo limunovog soka i malo vode kako bi se lakše blendalo te meda po želji ovisi koliko slatki sorbet želite. Kada dobijete jednoličnu smjesu vaš sorbet od lubenice je gotov.
