Salata od rotkvica i hrena

| Wine and dine |

Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri.

Jednostavnu salatu od rotkvica, hrena i vrhnja servirajte uz Uskrsnu šunkicu.

crvena rotkvica
jogurt
kiselo vrhnje
hren
sol, količina po potrebi

Rotkvice operite, očistite i narežite na šnitice pa dodajte jogurt, kiselo vrhnje, hren te posolite. Količine prema vlastitom ukusu. Ohladite u hladnjaku pa servirajte uz uskrsnu šunku i jaja.