Još jedan recept postao je viralan na TikTok-u, a mi smo ga brže bolje isprobali i moramo vam priznati da je odličan. Naime radi se o Lasagna Soup-u odnosno lazanjama iz lonca. Ovaj se recept sprema u jendnom loncu, vrijeme pripreme je kratko, a okus je fenomenalan. Iz tih razloga vam u nastavku donosimo recept za Lasagna Soup.
Recept za Lasagna Soup
Sastojci:
2 žlice maslinovog ulja
1 luk, narezan na kockice
2 češnja češnjaka, zgnječena
1/2 kile mljevene junetine
1/2 kile talijanske kobasice
1/2 žličice soli
1/4 žličice crnog papra
1 staklenka pasate
3 šalice pileće juhe
1/2 šalice vrhnja za kuhanje
250 grama rezanaca za lazanje, izlomljenih na komade
1/2 šalice ribanog parmezana
250 grama svježe mozzarelle, nasjeckane
1/4 šalice nasjeckanog bosiljka
Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte, povremeno miješajući, dok luk ne dobije zlatnu boju. Umiješajte češnjak i pirjajte jednu minutu. Zatim dodajte govedinu, talijansku kobasicu, sol i papar. Meso dobro promješajte dok ne dobije zrnastu strukturu. Kada se meso prodinsta umiješajte pasatu. Zatim dodajte pileću juhu i vrhnje i pustite da zavrije.
Kad juha zavrije, dodajte rezance za lazanje i kuhajte dok ne omekšaju, 10 do 15 minuta.
Maknite s vatre i umiješajte parmezan i mozzarellu dok se ne otope. Odozgo stavite bosiljak.
