Meso je namirnica koju se, u posljednje vrijeme mnogi odriču što zbog zdravlja tako i zbog stajališta i uvjerenja.
Mnoge životnije, koje konzumiramo kao hranu žive, vrlo nesretnim životom te na vrlo brutalan način na posljetku budu i ubijene baš u svrhu prehrane. Mnogi se iz tih razloga odlučuju na prestanak jedenja mesa. Drugi najčešći razlog jest zdravlje. Danas meso sadrži razne antibiotike i hormone koji nikako nisu zdravi po naš organizam te mogu ostaviti negativne posljedice.
Osobe koje prestanu jesti meso baziraju svoju prehranu na povrću no ako i kada se odlučite na vegetarijanstvo vrlo je bitno ne zaboraviti kako je protein jedan od najvažnijih nutrijenata za naš organizam.
Iz tog je razloga vrlo bitno naći adekvatnu zamjenu mesu koji je no. 1 izvor proteina. Mi vam u nastavku otkrivamo koje to povrće u sebi sadrži najviše proteina.
1. Brokula - 2.6 grama proteina na 100 grama
2. Špinat - 2.9 grama proteina na 100 grama
3. Kukuruz - 3.2 grama proteina na 100 grama
4. Mahune - 3.5 grama proteina na 100 grama
5. Šampinjoni - 3.6 grama proteina na 100 grama
6. Kelj - 4.3 grama proteina na 100 grama
7. Grah - 7.1 grama proteina na 100 grama
8. Leća - 8.3 grama proteina na 100 grama
9. Soja - 16.5 grama proteina na 100 grama
