Indijski kuhar, Simon Mahli Chalal, prvi je pripremio ovo svjetski poznato jelo u jednoj zalogajnici u gradu Delhiju, a ono je danas poznato širom svijeta te je postalo vrlo popularno na društvenim mrežama.
Volite li egzotične okuse onda ove jelo definitivno morate probati, a mi vam u nastavku donosimo recept.
Recept za butter chicken
Sastojci
- 2 pileća filea
- 50 g maslaca
- 1 glavica luka
- 1/4 žličice cimeta
- 2 režnja češnjaka
- 15 g svježeg đumbira
- pola žličice kurkume
- pola žličice čili papričica
- 2 do 3 badema
- 220 g pelata rajčice
- 1 žlica koncentrata rajčice
- 1 jogurt,
- pola vezice korijandera
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
-sol
-papar
Kako napraviti butter chicken pogledajte ovdje.
