Kava je omiljeni napitak koji nas ujutro razbuđuje i istovremeno opušta, a svi oni koji ju redovito konzumiraju složit će se da je vrlo bitno kako je ona pripremljena.
Budući da je u tijeku pandemija koronavirusa, kafići i druge ustanove s hranom i pićima širom svijeta za sada su prisiljene zatvoriti svoja vrata, većina nas mora naučiti kako da sami napravimo točno onakvu kavu kakvu volimo ispijati u kafićima.
Bez obzira na to spremate li hladnu kavu ili pokušavate napraviti savršeni espresso, imajte na umu da je jedino važno napraviti kavu u kojoj uživate, a mi vam u nastavku otkrivamo kako kod kuće napraviti kavu kao iz kafića.
Kava i kremasta pjena zajedno čine cappuccino, brojnim ljudima omiljenu jutarnju kombinaciju, a priprema kremaste pjene koja krasi kavu u kafićima vrlo je jednostavna
Tradicionalna priprema pjene zahtijeva parnu mlaznicu, ali dobra stvar je ta da postoji i drugi načini za postizanje sličnog rezultata.
Naime, riječ je o štapnom mikseru koji će vam savršeno poslužiti za izradu kremaste, čvrste pjene.
Nakon što ste zagrijali mlijeko, ulijte ga u posudu za miksanje i miksaj ga cca. jednu minutu najmanjom brzinom, a ako želiš više pjene, štapni mikser držite neposredno iznad površine mlijeka kako bi u njega ušlo više zraka.
Sve što vam preostaje jest uliti mlijeko u kavu i uživati u vašem omiljenom napitku.
I to je to!
