Zeleni čaj je popularan trend s velikim brojem konzumenata koji ga piju u nadi da će izvući koristi od ovog pića. Nema ništa loše u tome, kažu nutricionisti, jer je zeleni čaj napitak bogat antioksidansima.
Potencijalne zdravstvene koristi zelenog čaja potječu od katehina, snažnih antioksidativnih spojeva poznatih i kao flavonoidi. Poseban tip katehina, poznat kao EGCG, nalazi se u većim količinama u zelenom čaju nego u bijelom ili crnom čaju.
Zeleni čaj je napravljen od lišća zrele biljke, a bijeli je napravljen od listova koji su rano osušeni. Gubitak težine povezan je sa zelenim čajem, a stručnjaci naglašavaju da njegova mješavina kofeina i katehina može poboljšati metabolizam i preradu masti.
No, čini se da ljudi moraju piti barem 2 litre zelenog čaja dnevno kako bi dobili značajne koristi za gubitak težine te pažljivo pratiti ostatak svoje prehrane.
