Već u svojim kasnim dvadesetima većina žena ne pomišlja na manekensku karijeru ili karijeru modela, a kamoli u 59-oj. No, ova 59-godišnja baka imena Yasmina Rossi, ne samo da je manekenka, već je i iznimno uspješna manekenka koja se može pohvaliti suradnji s brojnim svjetski poznatim markama kao što su Marks & Spencer, Hermes i Macy's. Rođena je u Francuskoj 1955. godine, a odrasla je na otoku Korzici. Osim uspješne manekenske karijere, Rossi je također fotografkinja i izvanredna keramičarka.
Naravno, svatko želi znati kako uspijeva zadržati ovako mladenački izgled i dobro zdravlje. "Nema velikih tajni", rekla je za The Sunday Times Style magazin. "Sve što sam ikada činila jest da sam se hranila organskom hranom - mnogo prije nego je to postao trendy. Prirodno maslinovo ulje stavljam na kožu, a repičino ulje na kosu. Kožu jednom tjedno čistim s maslinovim uljem i finim šećerom. Dnevno pojedem jedan avokado, malo organskog mesa i ribe. Malo umjerene tjelovježbe i to je sve!"
