Nema nam dražih recepata od onih jednostavnih, a najdraži su nam oni koji se pripremaju u jednom loncu. Baš takav je i recept za viralnu French Onion pastu koja je ovih dana najveći hit na TikTok-u. Ova je pasta inspirirana francuskom juhom od luka koja je svima jedna od omiljenih juha. U nastavku možete saznati recept za ovu preukusnu pastu.
Recept za French Onion pastu
Sastojci:
- 2 veća luka
- 2 žlice maslaca
- ¼ šalice octa
- timjan
- sol
- 250 g tjestenine
- 750 ml goveđeg temeljca
- 1 žličica Worcestershiera
- ¼ šalice vrhnja za kuhanje
- ¼ šalice Grana Padana
Luk narežite na tanke trakice. Otpite maslac u tavi, dodajte luk te posolite. Kada se luk karamelizirao u njega stavite ocat te pustite neka ispari. Stavite timjan i Worcestershier. U tavu stavite tjesteninu i prelijte temeljcem. Par minuta prije nego što je tjestenina skuhana u nju stavite vrhnje za kuhanje i naribani Grano Padano. Dobro promiješajte i servirajte.
