Ne znamo jeste li znali, ali lubenica je ustvari povrće koje spada u porodicu tikvi. No većina ju ipak smatra voćem zbog njezinog slatkog okusa.
Sezona lubenica je u punom jeku te je sada idealno vrijeme da se izguštamo u omiljenom ljetnjem voću to jest povrću koje nam uvijek fali preko zime.
Iako većina lubenicu jede samostalno ona se odlično slaže u osvježavajuće ljetne salate. To vrlo dobro zna i Kate Middleton čija omiljena salata sadrži upravo lubenicu.
Mi vam u nastavku otkrivamo što sve, osim lubenice, ide u salatu koju obožava Kate Middleton.
Recept za omiljenu salatu Kate Middleton
- 3 šalice lubenice
- 1 krastavac
- 1 avokado
- 1 šalica feta sira
- menta
- peršin
- maslinovo ulje
- sok jednog limuna
- jabučni ocat
I ovu salatu je, kao i sve ostale, vrlo jednostavno napraviti. Sve sastojke je samo potrebno narezati i pomiješati u velikoj zdjeli.
