Odlučila sam, moram smršavit. Do ljeta - barem 5,6 kila. Barem!!! Ali, kako kad stalno kuham i pečem i papam... Možda će mi pomoći ako pišem samo zdrave i niskokalorične recepte... Svaki dan salate, salate i salate... S proteinima, bez ugljikohidrata... Uz to puno vode (koje iskreno malo pijem, moram se natjerati!), puno voća i naravno - i malo rekreacije... Nema mi druge, krećem sa zdravim obrocima i takvim receptima... Sljedećih barem mjesec... a onda ću vidjeti gdje sam s kilažom...
Krećem sa svojom najdražom salatom, a bit će ih još tako ukusnih, zdravih i brzo gotovih :)
Recept: Salata od mladog špinata i jaja
Za: 4-5 osobe kad se jede kao prilog, za 2-3 kad je samostalni obrok, za 1 osobu koja je jako gladna i može "vuka" pojest...
Vrijeme pripreme: oko 10 minuta
- 40 dag mladog tzv. baby špinata
- 3 jaja
- 10 dag feta ili kozjeg mladog sira
- 1 jabuka
- 10 dag oraha
- extra djevičansko maslinovo ulje
- sok 1 limuna ili aceto balsamico
- sol
- papar
- croutonsi - prepečene kockice kruha - može i ne mora
Očistite i operite u nekoliko voda špinat (ako niste kupili već očišćen i opran, ima i takvog), skuhajte jaja (3-5 minuta - prema želji) pa ih ogulite i narežite na četvrtine, šnite ili polovine ili ih naribajte na krupni ribež. Dodajte sir, orahe, oguljenu i narezanu na kockice jabuku, promiješajte sve sastojke i začinite prema ukusu. Prema želji posipajte croutonsima.
