Salatu možda instantno povezujemo sa zelenom salatom, pa tako i jednim najčešće hladnim i slanim jelom, no ova salata je nešto neočekivano i vrlo primamljivo. Voće je još uvijek vrlo raznovrsno i krajnje je vrijeme da se i s njim malo poigramo, umjesto da ga jedemo sirovo ili u kolačima.
Ova salata sastoji se od breskvi, šljiva i trešnji, a začinjena je bosiljkom, našim najdražim sastojkom za detoksikaciju i unošenje vitamina i minerala. Njegov sladak, no vrlo mirodičan okus, ovoj salati daje točno ono što joj nedostaje - kick iznenađenja na nepcu!
U nastavku saznajte kako je napraviti.
Za ovu neobičnu voćnu salatu trebat ćete:
1 žlicu maslinova ulja
1 breskvu narezanu na kriške
1 šljivu narezanu na kriške
1 malu šalicu očišćenih trešnji
1 žlicu ružine vodice
1/4 šalice narezanog bosiljka
Zagrijte maslinovo ulje u tavi i dodajte kriške breskvi koje ćete peći prvo na jednoj pa na drugoj strani dok ne pozlate, a onda ćete ih izvaditi na tanjur da se ohlade. U zdjelu stavite kriške šljive i trešnje i zalijte žlicom ružine vodice te promiješajte da sve bude pokriveno vodicom. Rasporedite na tanjur breskve, šljive i trešnje i dodajte bosiljak. Dobar tek!
