U samom srcu starog grada, skriven među kamenim zidinama Dubrovnika, otvorio se Franco Romano Panini Bar – autentično mjesto koje spaja italijanski ulični šarm s lokalnim namirnicama i domaćinskom atmosferom.
Smješten u Boškovićevoj ulici, ovaj mali bar stvoren je za sve koji traže brz, ali kvalitetan zalogaj tijekom šetnje povijesnim gradom. Inspiriran najboljim talijanskim paninima, meni nudi kreativne kombinacije okusa – poput Delizioso, Perfetto ili Prezioso – s pažljivo odabranim sastojcima koji dolaze direktno iz Italije, poput mortadele, straciatelle i finocchione salame. Sve se to kombinira sa svježim lokalnim proizvodima, čime se postiže savršeni balans između mediteranskog nasljeđa i ulične gastronomije.
Osim panina, posjetitelji mogu uživati i u brzoj kavi za van, pravom talijanskom espressu, ili Aperol Spritzupripremljenom po klasičnoj recepturi – idealnom za trenutke opuštanja na skalinima, s pogledom na prolaznike i gradski ritam.
Ideja za Franco Romano rodila se na putovanju u Rim, gdje su Romana i Franko Đugum, mladi bračni par iz Dubrovnika, tijekom obične pauze u malom panini baru osjetili koliko takav jednostavan trenutak može biti poseban. Taj doživljaj odlučili su prenijeti doma – i stvoriti mjesto koje je brzo, iskreno i ukusno, baš kao i talijanski životni stil.
Danas je Franco Romano Panini Bar puno više od mjesta za brzi obrok – to je spoj putovanja, uspomena i ljubavi prema jednostavnoj, ali vrhunskoj hrani. I sve to – unutar zidina jednog od najljepših gradova na svijetu.
