Boogie Lab predstavlja pincu koja će ove godine zasjeniti sve uskrsne slastice

| Wine and dine |

Uskrs je za nešto više od mjesec dana, a to znači samo jedno. Vrijeme je za pincu! Ove godine, posebnu pažnju privlači Boogiejeva prava artisanska sourdough pinca, nastala kako oni to vole reći, u suradnji divljih pekara i divljih kvasaca i zato joj pored imena stoji ‘’real artisan sourdough’’.

Boogie Lab - Pinca

Zašto je Boogiejeva pinca posebna?

Dok se klasični recepti za pincu razlikuju, Boogiejeva verzija donosi autentično iskustvo kiselog tijesta, čineći je jedinstvenom na tržištu. Njena prozračna i lagana struktura omogućuje savršenu ravnotežu okusa i teksture – doslovno se topi u ustima. Uz to, obogaćena je mirisnim notama vanilije, citrusa, ruma, cimeta i rogača, stvarajući neodoljiv spoj tradicije i modernog pristupa.

Boogie Lab - Pinca

Ručno rađena s dugotrajnim procesom fermentacije

Ova pinca sad već tradicionalno dolazi u pakiranju od 500 grama, idealnom za poklanjanje, a proizvodi se u ograničenim količinama. Njezina izrada traje čak četiri dana. Prvi dan posvećen je pripremi divljeg kvasca kako bi dosegnuo savršenu aktivnost, dok se idućih dana tijesto postupno mijesi i odmara kako bi upilo bogate arome maslaca, šećera, žumanjaka i začina. Zahvaljujući ovom procesu, pinca je izuzetno sočna i može trajati čak dva mjeseca bez ikakvih konzervansa.

Boogie Lab - Pinca

Simbol tradicije i okupljanja

Pinca nije samo kolač – ona je simbol obilja, slavlja i obiteljskih uspomena. Naime, ovaj je kolač bio simbol obilja, a u prošlim vremenima smatrao se i obrednim jelom koje je trebalo označiti radost i slavu Uskrsa. Za mnoge je pinca prilika za ponovno stvaranje uspomena te za prisjećanje o onim već stvorenima s obitelji i s prijateljima. Bez obzira preferirate li klasične verzije ili ste otvoreni za nove interpretacije, teško joj je odoljeti.

Boogie Lab - Pinca

Posebne pogodnosti za kupce

Ove godine posebno su atraktivni i paketi na Boogie webshopu u kojima kupci ostvaruju pogodnosti. Za tri kupljene pince Boogie ekipa časti besplatnom poštarinom, a za četiri i besplatnom poštarinom i uskršnjim keksićima. Uz pincu, u ponudi je i obožavani panettone koji je prošlog Božića postao hit u Engleskoj, Švicarskoj i SAD-u. Sada uz čokoladu, kandirano voće te mandarinu i bijelu čokoladu, predstavljaju i novi okus iznenađenja.

Boogie Lab - Pinca

Boogiejeve proizvode možete pronaći na njihovom webshopu https://hr.boogiebakery.com, u Boogie Labu (Park Kneževa, Arena Centar) te u odabranim partnerskim trgovinama – popis je dostupan na njihovom Instagram profilu.

Ako tražite savršenu pincu za ovogodišnji Uskrs, Boogiejeva artisanska sourdough pinca je definitivno vrijedna pažnje!