Nakon velikog uspjeha zagrebačkog izdanja PLACe Marketa, projekt koji je vratio život na gradske tržnice ponovno stiže i u Split! Od ove subote, 26. travnja, pa kroz sve iduće sunčane subote do 17. svibnja, stari splitski Pazar, tik uz same zidine Dioklecijanove palače, postaje najukusnije i najzabavnije mjesto u gradu.
Uz vrhunsku spizu domaćih chefova, genijalna vina, pjenušce, lokalne delikatese, i sve to u šušuru kojeg samo Split zna napraviti – ovo je događaj koji će obožavati i domaći i strani. Početak je ove subote od 18 sati, zbog Dana žalosti, u nešto smanjenim obujmu, uz glazbeni program od 19h, a već iduće subote kreće se ranije – od 17 sati i đira se sve do ponoći!
Ove subote na Pazar stiže splitski Artičok sa chefom Stipom Šušnjarom i njihovim legendarnim fish hot dogom, zatim splitska Pigeria Gudin sa street foodom baziranim na svinji, kultno Misto sa svojim tradicionalnim jelima, Uje oil bar s pravom dalmatinskom ponudom te Medeni sa svojim novim sendvičima– sve redom ekipa koja zna kako se radi spiza za prste polizat. Dolaze nam i gosti iz Zagreba koji vladaju Dolcem – viralni Spud Bud s punjenim krumpirima koji su zaludili društvene mreže i Al Dente sa svojim prefinim tjesteninama u kolutu parmezana.
A tek što nas čeka u idućim subotama…
Stižu Sexy Cow i Maka Maka, zatim Kužina i chef Toni Boban koji dolazi ispred Metroa, pa poznati chef Mario Mihelj sa svojom nadaleko poznatom paellom s kojom je osvojio i Zagreb, a najavljena su i gostovanja Noela, zagrebačkom restorana s Michelinovom zvijezdicom te splitskog Zrna soli. Organizatori najavljuju još brojna iznenađenja i gostovanja poznatih chefova.
PLACe Market na Pazaru nije samo priča o hrani – ovo je povratak života na jedno od najvažnijih mjesta u gradu. Ovo je poziv svima – dođite na Pazar, vidite, kušajte, podržite domaće, upoznajte goste, i budite dio nečeg što Splitu tako treba: autentično, lokalno, urbano, i nezaboravno.
Vidimo se svake subote – dok sunce grije, Pazar živi!
