Donosimo vam super lagan recept za zobeno mlijeko koje možete pripremiti u udobnosti doma.
Zobeno mlijeko je zdrav i ukusan dodatak kavi, pahuljicama, ali i kao dio zdravog smoothieja za fantastičan početak radnog tjedna.
Naše simpatije je osvojio zbog činjenice da se lako priprema i čuva, a s obzirom na to da zobene pahuljice imaju visok udio vlakana, sjajan je odabir ako trebate dodati više vlakana u svoju prehranu.
Sve što trebate su zobene pahuljice, sol, datulje, voda, gaza, cjedilo i snažan blender.
Sastojci:
4 šalice vode
2 očišćene datulje
2 žlice soli
1 šalica zobenih pahuljica
Datulje, vodu i sol stavite u blender i miješajte dok se datulje potpuno ne usitne. Zatim stavite zobene pahuljice u blender i miješajte približno jednu minutu dok se pahuljice povežu s ostatkom. Zatim procijedite mlijeko tako da stavite gazu na teglu i polako ulijte mješavinu zobenog mlijeka. Možda ćete morati malo pritisnuti gazu i zobene pahuljice kako bi se iscijedila sva tekućina. Ponavljajte dok se cijelo zobeno mlijeko ne procijedi. Budite strpljivi jer ponekad to može malo potrajati, ali vrijedi čekanja. Stavite poklopac na teglu i čuvajte mlijeko u hladnjaku.
