Puno je informacija koje lebde okolo nas kada je u pitanju kofein u zelenom čaju u usporedbi s drugim pićima, poput kave.
Za početak je važno znati kako kofein utječe na tijelo. Kofein je prirodni spoj koji se nalazi u oko 60 sorti biljaka, uključujući kavu i čaj, koji je stimulans središnjeg živčanog sustava, na koji su se mnogi ljudi oslonili na energiju.
Poznato je da kofein pomaže pažnji i reaktivnim vremenima, te da daje više energije, snage i izdržljivosti za fizičke aktivnosti. Nadalje, kofein je i želučani stimulans i vazokonstriktor, što znači da sužava krvne žile i podiže krvni tlak.
Kod osjetljivih osoba kofein može doprinijeti anksioznosti. Možda ste netko tko ne može ujutro napustiti svoju kuću prije nego što popije kavu, ili ste možda netko tko osjeća tjeskobu nakon, samo, male količine kave.
Bilo kako bilo, poanta je da kofein utječe na sve drugačije. Neki ljudi mogu brzo metabolizirati kofein, što ih čini tolerantnijima, dok su drugi vrlo osjetljivi.
Neki stručnjaci kažu da je dobra alternativa za kofein iz kave onaj iz zelenog čaja. No, je li zeleni čaj zdraviji izvor kofeina od kave pročitajte u nastavku.
Koliko kofeina ima u zelenom čaju?
Šalica zelenog čaja obično sadrži negdje između 20 i 50 mg kofeina, što je prilično mala doza.
Trebali biste imati na umu da nije svaki zeleni čaj isti. On dolazi u raznim varijantama, uključujući matcha, sencha i bancha. Specifična količina kofeina u zelenom čaju ovisit će o vrsti čaja i načinu pripreme.
Tipično, matcha je sorta zelenog čaja koja sadrži dovoljno kofeina kako bi vas podigla, ali neke vrste matche sadrži manje kofeina.
Kako se zeleni čaj uspoređuje s ostalim napicima?
Količina kofeina u kavi varira ovisno o vrsti zrna kave, načinu pečenja graha i načinu pripreme kave. Obično se u šalici kave nalazi između 70 i 140 mg kofeina, što znatno nadilazi uobičajeni raspon kofeina u zelenom čaju.
Bilo kako bilo, većina kave sadrži daleko više kofeina od zelenog čaja.
Količina kofeina koju unosite, svaki dan, trebala bi ovisiti o vašoj individualnoj toleranciji i metabolizmu. Ako se osjećate anksiozno ili imate problema sa spavanjem nakon konzumiranja kave, možda biste trebali smanjiti njezinu konzumaciju ili ju zamijeniti zelenim čajem jer on sadrži manje kofeina od kave.
Zeleni čaj može biti dobra alternativa ljudima koji traže piće s nižom dozom kofeina po obroku jer, kao što je spomenuto, tolerancija na kofein varira od osobe do osobe, a sadržaj kofeina varira od pića do pića, tako da idealan izvor kofeina neće biti isti za svakog pojedinca.
