Tortilje s lososom i kremastim sirom

| Wine and dine |

Mama zna by Suzy Josipović Redžepagić

Suzy Josipović Redžepagić autorica je najprodavanije domaće kuharice poslijednjih godina, Mama zna koja uključuje čak 500 slanih recepata. Suzy je ljubav prema kuhanju naslijedila od svoje majke od koje i potječe većina njenih recepata, a svoju ljubav nastoji prenijeti i na svoje tri kćeri. 

Tortilje s lososom i kremastim sirom - predjelo
Tortilje s lososom i kremastim sirom

Evo još jedan simpa receptić s proslave mog rođendana. Moje prijateljice poludjele su za ovim „malim jelom“. A tako je jednostavno... Tri namirnice, priprema traje svega nekoliko minuta, a okus fenomenalan!

Za 4 osobe

Vrijeme pripreme: max 10 minuta

  • 1 manji paket tortilja (4 komada)
  • 1 paket dimljenog lososa (20 dag)
  • 1 kremasti sir (Philadelphia, ABC sir...)
  • krupno mljeveni papar
  • kapari, masline, paprika – prema želji

Namažite tortilju s kremastim sirom pa na njega rasporedite tanke šnite dimljenog lososa. Prema želji popaprite s krupno mljevenim paprom. Zarolajte tortilju pa je prerežite na nekoliko dijelova (svaka 2 – 3 cm). Svaki dio učvrstite čačkalicom i ukrasite kaparama, paprikom ili maslinama. Ponovite postupak i s ostalim tortiljama.

Prema želji u tortilju na losos možete rasporediti i nekoliko listića rukole.