Tapenada od crnih maslina

Tapenada od crnih maslina
Tapenada od crnih maslina

Evo jedan prefini namaz za moje današnje pogačice s ružmarinom... Ako ste nabavili crne masline bez koštica, tapenada je gotova za par minuta i imate vrlo ukusno predjelo za svoje goste... Ukoliko niste, vrijedi se pomučiti s otkoščivanjem.

Za 4 osoba

Vrijeme pripreme: 10 minuta

  • 30 dag crnih otkoštenih maslina
  • ½ dl maslinova ulja
  • 1 žličica kapara
  • 1 žličica limunova soka
  • 3 fileta slanih inćuna
  • sol
  • papar
  • peršin

Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte da tapenada postane maziva ili toliko kremozna da se lako može mazati. Stavite u zdjelicu i poslužite na tostu, krušićima ili krekerima.

Tapenada od crnih maslina
Tapenada od crnih maslina
Tapenada od crnih maslina
Tapenada od crnih maslina

Slični članci: