Sexy do ljeta: Tortilje s piletinom i povrćem

Tortilje s piletinom i povćem
Tortilje s piletinom i povćem

Zdrave i ukusne fitness tortilje? Da, moguće je. Već smo pisali kako jednom kad se odlučite na promjenu životnih navika i prelazak na zdravu prehranu, ne znači da se morate odreći nekih slasnih zalogaja koji se u novom režimu uzimaju kao pogrešni. Zato smo danas odlučili pripremiti tortilje, ali u zdravoj fitness varijanti kako bi vam pokazali da je to itekako moguće. Umjesto umaka bogatih masnoćama, mi smo koristili dressing od posnog sira i jogurta, integralne tortilje i piletinu koju nismo panirali nego ispekli na naglo. 

Sastojci: 

300g pilećih/purećih prsa 

3 integralne tortilje

1/2 žute i crvene paprike 

100g rikule 

100g matovilca 

2 crvena luka 

3 rajčice 

1 svježi krastavac 

1 glavica češnjaka

Sol, papar, mljevena crvena paprika, mljeveni kumin, bosiljak i origano 

Posni sir 

Jogurt 

Meso narežite na manje komade i ispecite ih na naglo. Isto napravite za povrće. Mi smo pekli u teflonskoj tavi pa nam masnoće nisu bile neophodne. Pecite ili na teflonskoj tavi ili u keramičkoj jer one zahtijevaju nimalo ili minimalno ulja ili drugih masnoća. Integralne tortilje namočite u vodi i stavite u mikorvalnu pećnicu na otprilike 30 - 40 sekunda. Kad su gotove na njih složite meso, povrće i sve začinite po želji. Prije nego ih zarolate, prelijte visokoproteinskim dressingom od posnog sira i jogurta. Malo pakiranje posnog sira razrijedite s jogurtom i dodajte sol, papar, mljevenu crvenu papriku, kumin, bosiljak i origano. Preklopite i uživajte u izvrsnom i zdravom, low-carb obroku. 

Sutra kuhamo zadnji #sexydoljeta recept za ovaj tjedan. Dobar tek!


Slični članci: